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Industrie agroalimentaire

Usine de transformation de viande

Gérone, Espagne

Publié
2021
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L'une des plus belles applications de notre technologie à ce jour, rendue possible par deux entreprises espagnoles, Ecanet S.L. et Aquactiva Solutions S.L. Elles ont installé un générateur de HClO de 1000 L/h dans l'une des usines de viande les plus modernes, dotée des technologies les plus avancées en matière de traçabilité et de sécurité alimentaire — l'usine occupe plus de 12 000 m² d'un site de 42 000 m². Le générateur distribue du HClO prédilué dans toute l'usine grâce à un système de dilution précis en circuit fermé.

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